Manufaktur für maßgeschneiderten Whisky
Berlin
So individuell wie Sie
Das Cask ist die erste Manufaktur, die sich voll und ganz dem maßgeschneidertem Single Malt Whisky widmet.
Wir arbeiten mit einer Schottischen Destillerie und einer Deutschen Küferei zusammen, um Ihnen feinste Malzdestillate sowie von Hand aufgearbeitete 30-Liter-Fässer zur Verfügung zu stellen. Wir überwachen sorgfältig die Reifung Ihres Fasses in unserem Berliner Reifelager, an einem geheimen Ort zu dem nur Sie als Fassbesitzer Zugang haben. Sie erhalten jährlich eine Einladung, Ihr Fass zu besuchen und seine Entwicklung mitzuerleben.
Wir begleiten Sie bei jedem Schritt, um zusammen mit Ihnen Ihre Vision eines eigenen Whiskys über mehrere Jahre wahr werden zu lassen. Weit mehr als eine Spirituose der Spitzenklasse, Das Cask wird der Höhepunkt Ihrer Leidenschaft für Whisky sein.
Mit folgenden Parametern bietet Ihnen Das Cask einen Freiraum für die Umsetzung Ihrer Vision, den Sie nirgendwo sonst finden werden:
Rauchigkeit. Ob fruchtig wie ein Speyside, dezent rauchig wie ein Campbeltown oder intensiv Torfig wie ein Islay, Das Cask ist die einzige Manufaktur, die Ihren Whisky so torfig/rauchig herstellen kann, wie Sie es wünschen.
Fass. Sie wählen den Fasstyp aus. Unsere Standards sind Bourbon oder Oloroso Sherry, doch wir können viel mehr anbieten. Selbstverständlich ist auch ein Finishing in einem anderen Fass möglich. Alle unsere Fässer haben ein Nennvolumen von 30 Litern.
Reifung. Ihr Fass kann so lange bei uns bleiben, wie es braucht: Wir füllen Ihren Whisky erst dann ab, wenn Sie ihn für reif erklären. Wir gehen davon aus, dass die meisten 30-Liter-Fässer nach 3 bis 5 Jahren reif sind, weshalb 6 Jahre Lagerung inklusive sind. (Ihr Fass muss mindestens 3 Jahre bei uns lagern.)
Abfüllung. Von Fassstärke bis auf 40 Vol. % reduziert, wir stellen den Alkoholgehalt bei der Flaschenabfüllung nach Ihrem Wunsch ein. Mit verschiedenen Flaschengrößen und kreativen Gestaltungsmöglichkeiten beim Etikett garantieren wir Ihnen eine hochwertige und einzigartige Abfüllung Ihres persönlichen Single Malts.
Ihre Vision
DAS PROBESET
DER ERSTE SCHRITT ZUM EIGENEN WHISKY
Mit unserem Probeset nehmen Sie die Kreation Ihres persönlichen Whiskys im 30-Liter-Fass selbst in die Hand. Sorgfältig ausgewählte Spirit- und Holzproben zeigen Ihnen wie Sie einen einzigartigen Single Malt erschaffen können, der wirklich zu Ihnen passt.
Persönliche Betreuung
Das Cask steht für Qualität, Leidenschaft und Freundschaft. Dies werden Sie bei jedem Schritt während der Entstehung Ihres Whiskys spüren. Wir glauben, dass nur persönliche Betreuung und Service auf höchstem Niveau gut genug sind.
Bei der Kreation Ihres eigenen Single Malts stehen wir Ihnen bei jedem Schritt zur Seite. Egal ob Sie es noch überlegen oder ob Ihr Fass bereits bei uns liegt, wir beantworten jede Frage kompetent und auf verständlicher Art und Weise.
Überzeugen Sie sich selbst
Mit einer kurzen Video-Besichtigung lernen Sie uns persönlich kennen und überzeugen sich selbst von unserer Arbeitsweise.
Preisbeispiele
Sämtliche Preise inklusive 6 Jahre Lagerung, jährliche Verkostung, Standardabfüllung in 0,7L-Flaschen in Fassstärke sowie Versand des abgefüllten Whiskys nach Deutschland. Inkl. 19 % USt.
Fruchtig und ungetorft im Bourbonfass
2.186,00 €
Mild rauchig im Sherryfass
2.425,00 €
Ultra-rauchig im Bourbonfass, mit Zusendung des Holzfasses zusammen mit dem abgefüllten Whisky.
3.185,00 €
Für die wichtigen Dinge im Leben
Hommage an die Zeit
In Zeiten der sofortigen Befriedigung bietet Das Cask demjenigen, der sein Leben bewusster angehen will, einen sicheren Hafen vor Schnelllebigkeit und Massenproduktion.
Wir begeben uns gemeinsam auf eine jahrelange Reise. Ihr Fass wird einen eigenen Charakter entwickeln, den wir über die Zeit entdecken werden.
Langfristig denken, sein Leben selber gestalten, Erlebnisse und Erinnerungen statt Gegenstände sammeln, diese sind einige Werte, die unsere Kunden unter sich und mit uns selbst verbinden.
Hommage an die Freundschaft
Ein Fass lässt sich wunderbar teilen. Mit gemeinsamen Erinnerungen fürs Leben und genug Whisky für alle ist Das Cask eine wunderbare Art, wichtige Beziehungen noch tiefer und stärker werden zu lassen.
So wird das jährliche Ritual der Begegnung im Reifelager, um zusammen die Entwicklung des Fasses zu beobachten, zum Puls der Freundschaft.
Auch Geschäftsbeziehungen lassen sich auf dieser Weise vertiefen. Teilen Sie mit Ihren besten Mitarbeitern, Ihren wichtigsten Partnern oder Ihren treuesten Kunden ein Fass, und zeigen Sie dadurch auf edle Art und Weise Ihre Wertschätzung für diese besondere Geschäftsbeziehung.
Inhabergeführt, aus Leidenschaft
Hinter Das Cask steht die Vision eines Menschen, Carl Seleborg, Gründer und Inhaber des Unternehmens.
Das Cask ist aus purer Leidenschaft entstanden. Aus Leidenschaft für Whisky, natürlich, aber auch aus Leidenschaft für guten Service und hohe Qualität sowie für die Begegnung mit anderen Menschen.
Innovativer Whisky
Weil wir uns ständig verbessern, und weil Sie sich gerne auf dem letzten Stand halten: News von Das Cask.
Kommen Sie uns besuchen
Wir arbeiten in aller Stille in unserem Fasslager, dessen genauen Standort nur Fassbesitzer kennen.
Doch auf Messen und Veranstaltungen freuen wir uns auf Besuche und Gespräche. Sie finden uns demnächst auf folgenden Events.
Zu Gast bei…
The Bespoker
Düsseldorf
19. Sept. 2020
Wildenbruchstraße 41
40545 Düsseldorf
Auf Einladung.