Beschreibung
Zum Fass 001
Art: Single Malt
Fasstyp: Oloroso Sherry
Befüllt am: 26.06.2018
Spirit: Unser “Unpeated” Malt Spirit aus Schottland.
Inhalt: 24,20 Liter mit 62,8 % Vol. am 18.06.2019.
Verkostungsnotizen (Nach 30 Monaten Reifung)
Farbe: dunkles Messing.
Nase: Frisch und fruchtig, mit Rosinen vom Sherry und einem Hauch Birne. Erstaunlich komplex und robust für das Alter.
Gaumen: Zunächst Karamell und Sherry gleichermaßen, dann entwickelt sich die Fruchtigkeit zusammen mit der eleganten Holzstruktur. Malz und Honig sorgen im Hintergrund für Wärme und Körper.
Abgang: Frisch und trocken, mit Malz, das zum Ende noch zum Vorschein kommt.
Fazit: Kräftig, vollmundig und reich, dieser Malt überzeugt noch bevor er Whisky heißen darf.
Abfüllung und Versand
Das Fass wird von uns abgefüllt, sobald es sein Optimum erreicht hat (voraussichtlich nach 3 bis 5 Jahren). Sie erhalten spätestens zwei Wochen später Ihre 5 Flaschen zugeschickt. Es entstehen für Sie keine weiteren Kosten nach Ihrer Bestellung.
Nur per Vorkasse (Überweisung) bezahlbar.