Fass 014: Heavily Peated im Sherryfass — Anteil (5 ⨉ 0,7l) — AUSVERKAUFT

469,00  inkl. MwSt.

Fass Nr. 014 gehört zu unserer Serie Ensemble, eine Handvoll Fässer kreiert von Das Cask-Gründer Carl Seleborg, um die Qualität und Vielseitigkeit unserer Whiskys vorzuführen. Auf verführerische Weise kombiniert Fass 014 den fruchtig-malzigen Charakter eines klassischen Sherry-gereiften Speyside Malts mit süßem Rauch und blumigem Torf aus den Highlands. Dieser Whisky reift zum perfekten Begleiter winterlicher Abende vor dem Kamin heran.
Mit unserer Ensemble-Serie laden wir Sie ein, unsere Leidenschaft für Whisky und unsere Freude an der Begegnung zu teilen.

Als Anteilshalter erhalten Sie:

  1. Zutritt zu unserem Fasslager, dessen geheimen Standort wir nur mit unserem Kundenkreis teilen.
  2. Mehrere Einladungen im Jahr, um mit anderen Anteilshaltern in feierlicher Stimmung* die Reifung des Whiskys mitzuerleben.
  3. 5 Flaschen von je 0,7 Litern in Fassstärke, sobald wir das Fass abgefüllt haben (frühestens September 2022).

* Das Format dieser Veranstaltungen wird natürlich den geltenden Bestimmungen und hygienischen Empfehlungen angepasst.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Zum Fass 014

Art: Single Malt

Fasstyp: Oloroso Sherry

Befüllt am: 29.08.2019

Spirit: Unser “Heavily Peated” Malt Spirit aus Schottland (Enthält 30 % Peated Spirit).

Inhalt: 28,43 Liter mit 63,3 % Vol. bei der Befüllung

Verkostungsnotizen (Nach 13 Monaten Reifung)

Farbe: Bernstein

Nase: Elegantes Holz und dunkle, verführerische Noten trockener Früchte.

Gaumen: Erst markanter, süßer Rauch, dann entfalten sich Noten von Rosinen, Honig und getrockneter Mango.

Abgang: Nach und nach entfaltet sich der blumige Torf. Ein trockener, lang anhaltenden Abgang mit wiederkehrenden Honignoten.

Mit seiner Tiefe und Komplexität, seinem Spiel zwischen Frucht und Torf und sein kräftiges Holz wird dieses Fass Ihre Vorstellung zum Alter eines Whiskys auf den Kopf stellen.

Abfüllung und Versand

Das Fass wird von uns abgefüllt, sobald es sein Optimum erreicht hat (voraussichtlich nach 3 bis 5 Jahren). Sie erhalten spätestens zwei Wochen später Ihre 5 Flaschen zugeschickt. Es entstehen für Sie keine weiteren Kosten nach Ihrer Bestellung.

Nur per Vorkasse (Überweisung) bezahlbar.